写真1の取り組みに参加してきました。
国内外の詳細なデータや文献、事例を参考にしつつ、国内の地域で実践できることを建築・工場・原料・運輸・発電・農林水産業・土地利用・市民社会のグループに分かれて、エネルギー消費やCO2排出についての現状分析、削減の手がかり、具体的対策等についてワーク。
写真2は、オーストリアの州政府がレストランシェフと共同で作成した料理のレシピ本です！CO2をできるだけ排出しない方法（温室を使わない、旬のもの、地元のものを使う、オーガニック等）で料理する季節ごとのメニュー。州政府がこんなおしゃれなレシピ本を出しているとは！！！
私は、農林水産業・土地利用のグループに入り、福井での取り組みもイメージしながら考えました。福井には地産地消の誇らしい取り組みがいろいろありそうです。
福井県での気候変動教育のプログラム開発につなげていければと考えています。
研究を通して企画して下さった高橋敬子さん、ありがとうございました。
